Upplev kulinarisk mångfald och ökad produktivitet som aldrig förr med Converge Multi Cook ugnar – den ultimata lösningen för professionell matlagning! Genom att förena flexibiliteten hos en multi-cook ugn med kraften hos vår unika Structured Air Technology och mångsidigheten hos kombitillagning, levererar dessa ugnar en gastronomisk revolution.
Befria ditt kök från begränsningar med tre oberoende ugnar i en enda enhet. Ånga, stek, baka, grilla och mer samtidigt utan risk för smaköverföring – och allt detta i en ventilationsfri och självrengörande ugn. Säg adjö till externa ventilationskåpor och spara ovärderligt utrymme, då våra ugnar går att stapla på varandra för maximal effektivitet.
Upptäck en ny nivå av tillförlitlighet med vår innovativa design. Vi har eliminierat behovet av ånggeneratorer i varje kammare, vilket inte bara minskar underhållsbehovet utan också skär ned på kostnader jämfört med traditionella kombiugnar.
Sparar du på arbetskostnader är viktigt för dig? Vår automatiserade självrengöring gör inte bara underverk för hygienen, utan ger dig också fyra rengöringsalternativ från sköljning till kraftig rengöring, allt med hjälp av säkra och bekväma rengöringstabletter.
Ge dina rätter överlägsen konsistens varje gång med Structured Air Technology, som garanterar en jämn matlagning och högsta matkvalitet med vertikal luftflöde. Kontrollera temperaturen, fläkthastigheten, fuktighetsnivån och tillagningstiden i varje ugnskammare och låt din matlagningskreativitet flöda.
Och det är inte allt – maximera kvaliteten, texturen och avkastningen på dina rätter genom att justera luftfuktigheten från 0-100% i varje kammare. Utför en mångfald av matlagningstillämpningar samtidigt, utan minsta risk för smaköverföring.
Vi garanterar att dina råvaror tillagas till exakta inre temperaturer med avtagbara prober i varje kammare, vilket ger dig en chefsvärdig kontroll över varje rätt. Med avancerad styrning säkerställer vårt pekskärmsgränssnitt och flerstegs programmerbara recept menykonsistens och minimerar behovet av kvalificerad arbetskraft.
ChefLinc fjärrstyrningssystemet för ugnen låter dig ta kommandot över ditt kök var du än befinner dig. Tryck och dra recept, övervaka ugnsdata i realtid, uppdatera mjukvara och mer – allt med bekvämligheten av fjärrstyrning.
Med stolthet tillverkade i USA med en passion för kvalitet, är Converge Multi Cook ugnar det självklara valet för dig som strävar efter kulinarisk excellens och effektivitet i världsklass. Ta steget in i framtiden av professionell matlagning med Converge – där prestanda och passion möts.